棚内温度的日变化和季节变化规律与小拱棚相似，由于其棚内空间较大，其升温和降温速度较小拱棚迟缓。与同样覆盖物的小拱棚，如只覆盖塑料薄膜，或覆盖塑料薄膜夜间加盖草苦等相比，中拱棚保温性能明显优于小拱棚。

棚内光照状况与天气、季节及昼夜变化有关，同时还与的结构、方位、棚膜覆盖方式、建筑材料、薄膜洁浄和老化程度等因素有关。由于概内空间较大，中拱采光好，光性能较小拱棚优越。棚内光照也存在着垂直变化和水平变化。垂直方向上，越接近地面，光照度越弱:越接近棚面，光照度越强。水平方向上，东西延长中拱棚南侧光照强度高，北侧低;南北延长中拱棚，上午东侧光照强，下午西侧光照强，全天平均光照基本平衡。所以，中棚平面布局多为南北延长。

在密闭的情况下，棚内空气相对湿度的一般变化规律是:棚温升高，相对湿度降低;棚温降低，相对湿度升高;晴天、风天时相对湿度降低，阴(雨雪)天时相对湿度增大。棚内空气相对湿度也存在着季节变化和日变化，早晨日出前棚内相对湿度高达100％，随着日出后棚内温度的升高，空气相对湿度逐渐下降，12:00～13:00时为一天空气相对湿度最低时刻，在密闭棚内达70％～80％，在通风条件下，可降到50％～60％;午后随着气温逐渐降低，空气相对湿度又逐渐增加，午夜可达到100％。从棚湿度的季节性变化看年中棚内空气相对湿度以早春和晚秋最高，夏季由于温度高和通风换气，空气湿度较低。

(一)蔬菜栽培

1.春季早熟栽培早春利用温室育苗，塑料薄膜中棚内定植，一般果菜类蔬菜可比露地提早上市20～40d。主要栽培作物有黄瓜、番茄、青椒、茄子、菜豆等。

2.秋季延后栽培塑料薄膜中秋季延后栽培也主要以果菜类蔬菜为主，一般可使果菜类蔬菜采收期延后20～30d。主要栽培的蔬菜作物有黄瓜、番茄、菜豆等

(二)花卉、果树栽培

可利用塑料薄膜中棚进行各种草花、盆花栽培;也可进行草莓、葡萄等栽培。